야채육수
재료) 양파 40g, 당근 40g, 브로콜리 40g, 양배추 40g, 물 600ml.
(아이한끼 1포에 사용할) 야채육수 : 냄비에 위의 야채들과 물 600ml을 넣고 약불에서 10분간 끓여서 체에 걸러, 삶은 야채육수 300ml를 준비합니다.
==> 영아의 경우, 알러지가 생길 수 있으니, 고기육수보다는 야채육수를 사용할 것을 권장합니다.
==> 야채육수는 이유식을 만들때 사용하는 물 대신해 사용하면 조절영양소(비타민/무기질)를 섭취할 수 있습니다.
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